红肠缤纷蛋炒饭

步骤1/10

如图准备食材；

步骤2/10

胡萝卜洗净，切丁；甜豆剥壳，洗净；鸡蛋加一点点盐，用筷子搅匀；红肠切丁；小葱切葱花；

步骤3/10

锅中坐适量油；

步骤4/10

油热后下入胡萝卜丁和甜豆粒翻炒至断生；

步骤5/10

加入红肠丁翻炒一会；

步骤6/10

将各种丁先盛出备用；

步骤7/10

用锅中的底油将鸡蛋炒熟，用锅铲弄碎；

步骤8/10

倒入之前盛出的各种丁，翻炒几下；

步骤9/10

倒入米饭翻炒（米饭可以提前捣松散一些，这样好炒）；

步骤10/10

翻炒均匀后放入香葱，调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅~