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大盘鸡、羊肉串貌似最喜欢的新疆美食!在新疆那几年,那里的美食深深的吸引我,如今也是每次回想起来都就会回味无穷;毕业了,我们离开了那里!结婚那年,众多新疆朋友的邀请,我和他又返回乌鲁木齐和大伙一起相聚。短短的三天,朋友们带我和他又美美滴重温了一遍新疆美食,大盘鸡、羊肉串、卡瓦斯、烤全羊、乌苏啤酒、干煸炒面、各种风味的拌面.......
离开那里好几年了,那里的美食还是记忆犹新。今天,就凭当初的记忆做了属于我风格的大盘鸡,当然皮带面必不可少,知道没有那里的美味,可我的用心还是让老公吃的很开心!

寒韵飞霜
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难度普通 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡肉 500克、 土豆 2个、 青椒 2个、 洋葱 0.5个、 面粉 500克、 2个、 小辣椒 3个、 老抽 1匙、 白糖 1匙、 生抽 1匙、 花椒大料 5个、 啤酒 220毫升、 大蒜 适量

大盘鸡皮带面的做法步骤

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