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肉末茄子

超級好送飯的一道美食~

米奇567
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难度普通

口味咸鲜

工艺焖

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

肉末茄子热量：64 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：3克

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食材主料/辅料

豬肉 1块、茄子 1条、蒜頭 0.5个、料酒 1茶匙、生抽 2汤匙、蠔油 1汤匙、諸侯醬 1汤匙

肉末茄子的做法步骤

步骤1/6

茄子切條,豬肉剁碎,加入料酒蠔油和生抽拌勻~蒜頭切成蒜末
步骤2/6

茄子切條,豬肉剁碎,加入料酒蠔油和生抽拌勻~蒜頭切成蒜末
步骤3/6

熱油.放肉末炒
步骤4/6

把蒜末也放進去炒香
步骤5/6

把茄子同時放進去炒,因為我不太愛吃太油膩的.所以茄子我沒炸直接用水滾
步骤6/6

倒入蠔油生抽和諸侯醬加點水燜至各人感覺差不多就可以開吃咯~

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