披萨面包块

步骤1/21

面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。

步骤2/21

一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。

步骤3/21

此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。

步骤4/21

发酵至原来的2倍大。

步骤5/21

取出排气，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤6/21

擀成和烤盘大小差不多的面片。

步骤7/21

移入烤盘中，用手整理成和烤盘大小一致的正方形。

步骤8/21

用叉子或牙签叉一些小洞。

步骤9/21

挤上沙拉酱和番茄酱。

步骤10/21

用叉子抹匀。

步骤11/21

撒上披萨草（没有可以不加）。

步骤12/21

加一些肉松。

步骤13/21

铺上培根。

步骤14/21

再撒少许奥尔良腌料。

步骤15/21

送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。

步骤16/21

戴上隔热手套将烤盘取出，铺上一层厚厚的马苏里拉。

步骤17/21

再次送入烤箱中层，上下火180度，10分钟。

步骤18/21

出炉稍微晾凉，切块即可食用。

步骤19/21

趁热食用味道更佳哦。

步骤20/21

这是目前为止家人们最爱的一款面包。

步骤21/21

亲戚朋友到访，烤上一盘招待他们，吃过之后他们都会念念不忘哒~~~