全麦豆沙卷

步骤1/10

除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

步骤2/10

直到出现手套膜

步骤3/10

发酵好的面团按50克一个分开

步骤4/10

取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起

步骤5/10

卷好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟

步骤6/10

再次擀成牛舌状并铺上一层豆沙馅，在一端预留出三分之一的地方不放豆沙

步骤7/10

从有豆沙的一端开始卷起

步骤8/10

口收紧并刷上蛋液

步骤9/10

放进白芝麻中蘸满芝麻即可

步骤10/10

做好所有的面包后放进烤箱进行二次发酵。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可