海鲜烧麦

步骤1/8

和面，面稍微软一点，和好后放一旁醒半个小时。

步骤2/8

将大葱，胡萝卜，黑木耳，红椒切碎。

步骤3/8

鸡蛋3个，摊鸡蛋饼，摊好后也切成丁。

步骤4/8

把蟹棒放微波炉转1mins，这样的话好切，也切成丁。

步骤5/8

将馅放在一块，加入盐，老抽，生抽，香油还有白胡椒粉，加一点点糖，搅拌均匀。

步骤6/8擀皮，和擀饺子皮一样，大小随自己的喜爱哈。

步骤7/8

在面皮中间放馅，不要贪多，也不要太少，和包包子一样，只是最后1/3的口不捏就好了。

步骤8/8

蒸锅中加水，烧开后放上烧麦，蒸10mins，当当当，出锅了。