笋干糯米炒饭

步骤1/11

糯米加入水、盐、油，放入电饭煲。

步骤2/11

煲好的糯米饭。

步骤3/11

五花肉剁碎，笋干泡开切成小丁。

步骤4/11

香菇和云耳切成小丁。

步骤5/11

铁锅倒入生油烧热，然后倒入剁碎的五花肉炒至颜色变白。

步骤6/11

再倒入笋干翻炒。

步骤7/11

再倒入香菇翻炒。

步骤8/11

加入盐、白糖、生抽、老抽翻炒至金黄色。

步骤9/11

加入适量的水，小火焖至笋干有点软，再倒入云耳翻炒，然后继续焖至收汁。

步骤10/11

倒入煲好的糯米，翻炒均匀，淋上香油就可以出锅了。

步骤11/11

出锅，大功告成。