大米洗净,提前泡半小时。
地瓜洗净去皮,切成小块。
将大米和地瓜放入锅中倒入600ml清水,开大火煮,水开后转小火再煮15-20分钟即可装盘。
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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