冰皮月饼

步骤1/13

糯米粉、粘米粉、澄粉、糖混合在一起，加上香芋粉就是紫色的。

步骤2/13

加了蓝莓粉就是蓝色的，加了吉士粉就是黄色的。

步骤3/13

加入牛奶拌匀静置15分钟。

步骤4/13

加入油拌匀，上锅蒸15分钟。

步骤5/13

蒸熟的面团趁热拌成团面团

步骤6/13

依次做好各色面团，入冰箱冷藏。

步骤7/13

取各色面团一点混合捏成饼皮。

步骤8/13

放入红豆沙

步骤9/13

收口放入模具中压制成型。

步骤10/13

完成

步骤11/13

再来一个

步骤12/13

再来

步骤13/13

完成