红豆加多一倍的水侵泡一个晚上
泡好的红豆是原来两倍的量,洗净放入高压锅,加入清水以刚好没过红豆的量为宜,压十分钟左右(大火烧开后转中小火)
压好的红豆很软烂,也没有多余的汤汁
加入白糖搅拌,并用铲子把红豆压散(如果喜欢比较细腻的口感就用料理机打成沙)
不粘锅中加油并加入拌好的豆沙翻炒,待油和豆沙充分融合后再加下一次油,如此重复三次
用铲子轻轻拍一下不会带起多余的豆沙即可关火
玉米油的选购技巧中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国食用油家族中却处
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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