酸奶蔓越莓吐司

步骤1/10

将酸奶，鸡蛋，盐和白砂糖投入面包桶内。

步骤2/10

加入过筛的高筋面粉，再放入干酵母，启动一个自定义和面程序。

步骤3/10

程序结束后加入软化的黄油和蔓越莓干，再启动一个自定义和面程序。

步骤4/10

此时已经达到扩展阶段，可拉出手套膜。

步骤5/10

取出搅拌棍，进行发酵。

步骤6/10

发酵至原来的2倍大。

步骤7/10

启动自定义烘烤程序，时间是50分钟。

步骤8/10

程序结束的前15分钟，打开面包机盖子在吐司的表面刷一层鸡蛋液，盖上面包机盖至程序结束，吐司就烤好了。

步骤9/10

戴上隔热手套将面包桶取出，待降温后即可食用。

步骤10/10

因为加入了自制酸奶，而酸奶有很好的保湿功效，所以这款吐司非常的柔软好吃。