奶香蔓越莓吐司

步骤1/12

准备所有材料。

步骤2/12

盐、糖对角放进面包桶。

步骤3/12

家人全蛋液、牛奶、炼奶。

步骤4/12

倒入面包粉，中间按一个坑，放入酵母粉。

步骤5/12

安装好面包桶，启动和面程序，30分钟。

步骤6/12

拉出筋膜。

步骤7/12

加入蔓越莓干，再开20分钟，中途加入黄油。

步骤8/12

和面结束，拿出搅拌刀，把面团收圆，盖保鲜膜发酵。

步骤9/12

发酵至两倍大。

步骤10/12

烤箱上火120℃，下火170℃，约烤35分钟。

步骤11/12

出炉取出。

步骤12/12

晾至温热切片，装入保鲜袋密封保存。