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荸荠是脆感一流的鲜甜添加物,虽无气味的掺夹在菜色里,咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中,解腻超群。

甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁,浓烈上菜!

貪吃橘
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难度普通 口味酱香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

黄秋葵 150克、 绞肉 80克、 荸荠 1碗、 葱姜蒜末 各1大匙、 豆瓣酱 1大匙、 西红柿酱 2大匙、 酱油 1大匙、 2大匙、 白糖 1大匙、 适量

鱼香荸荠炒秋葵的做法步骤

小窍门
★ 大自然的秋葵勾芡技很神奇,菜冷却后会也不会返水。
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