取一盆倒入转化糖浆 碱水和色拉油
用打蛋器打发糖浆和油
倒入面粉用勺子搅拌均匀,和成面团放入冰箱冷藏1个小时
面团分成20克一个,红豆沙馅料搓成25克一个圆球,依次包好
用月饼模具做好放入烤盘,烤盘内事先刷一点点色拉油,月饼表面刷一层鸡蛋液!放入预热好的烤箱,180度30分钟
烤好的月饼
一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
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