杏仁瓦片酥

步骤1/7

黄油隔水融化。杏仁片 细砂糖 低筋面粉 一起混合均匀。

步骤2/7

加入蛋白

步骤3/7

滴入香草精 加入液态温热的黄油

步骤4/7

压拌均匀

步骤5/7

放入冰箱冷藏1晚

步骤6/7

勺子沾水 舀出一勺杏仁片放在烤盘上，用勺子背将其摊平摊薄

步骤7/7

180度 中层 12分钟 烤至金黄色。烤好后，趁热软软的，切个型，凉后就变地脆脆的了，密封保存，反潮就没有好口感了！