刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,
用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.
苦瓜不仅仅可以降血糖,还有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。 不妨多吃些.
准备好食材
火腿肠切长条,
苦瓜洗净切片,用开水焯一下捞出。
锅里油热,下蒜末爆香,放入苦瓜煸炒匀,
放入火腿肠煸炒匀,
加些盐,煸匀,
用水淀粉勾芡即可.
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有