枸杞银耳汤

步骤1/8

银耳先泡发。

步骤2/8

这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。

步骤3/8

大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。

步骤4/8

一次加足适量的水，煮好后水分基本不会变少。

步骤5/8

内锅中放入垫片，加水没过加盅前水位。

步骤6/8

放入天际锅大盅内胆，沿盖注入水并轻转锅盖，这样锅盖就实现了水密封。

步骤7/8

按需预约好时间，我是选了慢炖2个半小时。

步骤8/8

最后加入枸杞再焖一会儿，枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。