西红柿炒蛋是最家常、快手,且很有营养的一道菜,最适合刚刚入学炒菜的朋友……
西红柿滚刀切块
配料切好
鸡蛋打入容器内
加入葱花,搅拌均匀
锅内加适量食用油
油烧热,先加入姜片出味,再加入鸡蛋液
鸡蛋炒制如图时
加入西红柿块、少许十三香、糖
西红柿炒的变软时,加适量盐,加入青椒块,快炒片刻
关火后,最后加入蒜片,拌均匀
成品展示
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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