步骤1/7鸡蛋打散
步骤2/7西红柿切块
步骤3/7放油,倒鸡蛋,背面黄后翻炒
步骤4/7炒好后,放入盘中
步骤5/7放入西红柿炒出汁
步骤6/7出汁后,放鸡蛋炒
成品
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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