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香菇和蚝油是绝配,味道总是很好。木耳叶,绿叶蔬菜,容易成熟。香菇软润滑爽,木耳叶特有的粘糯清香,加蚝油的咸鲜,这道菜味道很不错。

冬季心情
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

香菇 鲜3朵、 木耳叶 80克、 1小段、 大蒜 3瓣、 蚝油 5克、 花椒粉 1克、 适量、 食用油 适量

蚝油香菇木耳叶的做法步骤

小窍门
先炒香菇,放入蚝油,让香菇入味。放入木耳叶,要快速翻炒,以免有的木耳叶熟过而塌了。蚝油有一定的咸味,最后加盐时要注意用量。
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