豆沙酥

步骤1/12

油酥面跟油皮面分别和好后放入冷藏，30分钟左右。

步骤2/12

分别分成14等分，油酥面像包包子包里面

步骤3/12

捏好封口朝下。

步骤4/12

擀成园条形状。

步骤5/12

再卷起。放入冷藏30分钟。

步骤6/12

再擀一遍

步骤7/12

卷起。再放入冷藏30分钟，如果你没时间或者不想做了可以冷冻，想做时再拿出来继续。

步骤8/12

自制的豆沙馅，没拍组图，红豆需要先泡一小时，再用高压锅煮烂加糖，小火靠至溪厚合适就可以。

步骤9/12

豆沙包号稍微压扁，放入烤盘。我中间点的红点是用紫薯泥点的，卖像好点。

步骤10/12

烤箱预热22度左右，25-30分钟。具自家烤箱实际温度查看。

步骤11/12

中间需要翻面一次，表面颜色好看。不翻也可。

步骤12/12

也可以据自己口味做成别的馅料