鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。
圆椒切成丝。
烧热油锅放入鸡腿肉。
两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。
将圆椒丝加入一起翻炒。
汁快收干之前熄火上碟。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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