豆豉香辣虾

步骤1/11

青虾去头，去掉虾线用白酒腌制片刻

步骤2/11

蒜姜切末备用

步骤3/11

青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用

步骤4/11

平底锅放油，多放些，小火慢慢的把虾煎至两面金黄

步骤5/11

另起锅爆香蒜姜

步骤6/11

放入豆瓣酱

步骤7/11

放青辣椒翻炒

步骤8/11

放虾进去

步骤9/11

加生抽和适量水焖煮三分钟

步骤10/11

加豆豉翻炒出香味，加一勺麻油，收汁即可

步骤11/11

盛盘点缀些香菜就更美了