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煲仔饭

一个人的饭菜怎么做既省事又好吃？

柠檬味烤鱼
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难度高级

口味咸鲜

工艺焖

时间1-2小时

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

煲仔饭热量：1755 千卡

脂肪：51.98克
蛋白质：60.98克
碳水化合物：100.74克

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食材主料/辅料

泰国香米 1汤匙、土豆 1个、鸡蛋 1个、台式腊肠 3个、小白菜 1棵、培根 1条、食用油 1勺、煲仔饭酱油适量、蚝油 1勺

煲仔饭的做法步骤

步骤1/9

泰国香米浸泡3小时，米吸饱了水
步骤2/9

泰国香米浸泡3小时，米吸饱了水
步骤3/9

小土豆切厚片
步骤4/9

平底锅煎香土豆片，稍微撒点盐
步骤5/9

石锅抹一层油
步骤6/9

放入泡好的香米和超过一个指节的水
步骤7/9

大火煮开后搅拌一下改小火5分钟，盖上盖子在焖10分钟
步骤8/9

沿着边缘淋一点油，摆放配菜打个鸡蛋，盖盖子小火焖10分钟
步骤9/9

蚝油和煲仔饭酱油混合浇上去

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