最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了，玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进烘焙的坑是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾，为什么呢？可想而知啦，开始的时候是懵懂接着入门，继续玩就开始想做好尤其是组织，待有点好了想继续。。。
现在都是在网上疯狂找各类的方子，网上的烘焙名人的方子几乎都收罗了。想各个都试一遍可是时间有限，5个小时一个土司不容易，好吧那就想想吧。行动证明吧，看看我一年看做几个呢？中午LG还发牢骚天天土司没意思，哼。人家正在兴头上你没意思就算啦，你只要带领小家伙消灭我的面包土司大军就好啦。
材料：腿肉500克 香葱4克棵 花椒适量 桂皮适量 白豆蔻适量 调料 调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 老抽适量 生抽适量 白糖1小勺 味精适量 盐巴少许
.把材料类洗净，切好备用。
.锅内倒入调和油爆香无香料。.
在倒入葱白。
.倒入猪肉翻炒，把油炒一小部分出来这样不会肥而不腻。
.倒入料酒。
.倒入蒸鱼鼓油。
.倒入老抽。
.倒入生抽快速翻炒入味。
.再倒入盐味精白糖翻炒。
.倒入十三香翻炒几下。
.我也把香葱下入一起炒软，可以出锅了。
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