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咖喱豆腐

基本上没有多余的油脂，完全按照这个分量的食材来做的话，热量大概是600大卡，是两人份的哦。以减重期间每天的热量要控制在1300大卡的标准来看，绝对是好的选择,而且营养比较均衡。

樨儿小厨娘
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难度简单

口味咖喱

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

咖喱豆腐热量：436 千卡

脂肪：6.3克
蛋白质：39.87克
碳水化合物：24.34克

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食材主料/辅料

豆腐 450克、香菇 40克、洋葱 30克、青椒 50克、牛肉 30克、咖喱块 18克、生抽适量、料酒适量

咖喱豆腐的做法步骤

步骤1/8

豆腐切小块备用
步骤2/8

洋葱切丝，牛肉切小片，香菇和青椒切小块
步骤3/8

牛肉片小火煸炒出油。
步骤4/8

肉片变色后烹入料酒，加入洋葱丝翻炒出香味。
步骤5/8

加入香菇翻炒然后放一勺生抽，翻炒均匀后加入一小碗开水。放入切好的豆腐，炖煮10分钟。
步骤6/8

咖喱块一盒是六格，用两格就可以了，口味重的小伙伴放三格也可以
步骤7/8

豆腐炖煮十分钟后加入青椒粒和咖喱块。
步骤8/8

炒到汤汁裹在豆腐上出锅装盘即可、

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