夏日小凉菜,家庭版的。莴苣脆脆的,加上芝麻酱的香,原汁原味的凉拌莴苣丝。
原料:莴苣、香菜、蒜。
将莴苣先切段再切丝,蒜用刀拍碎,香菜切末。
将蒜碎加入莴苣丝中。
加盐、生抽、醋、味精,拌匀。再加入香菜,拌匀。
将小凉菜盛入盘中,淋上芝麻酱,樱桃点缀即可。
莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很
其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消
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