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泡椒肉酱面

妈妈很喜欢吃泡椒吃火锅时候都会吃上一小碗～还有手剥笋都是她的最爱，这个酱是自己研究的不知道有没有人喜欢～前两天做的泡椒牛肉剩的汤料我用来拌面了唔！欲罢不能呢！就像跟小哥的恋爱一样～辣喇的微酸还有一丝甜

澜山澜渊
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难度简单

口味超辣

工艺爆

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

泡椒肉酱面热量：1035 千卡

脂肪：0.06克
蛋白质：0.16克
碳水化合物：86.09克

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食材主料/辅料

猪肉或牛肉 1条、面 1块、泡椒 20棵、红辣椒 1棵、大蒜 0.5棵、姜粉 2勺、盐 1勺、辣椒 1勺、白糖 1勺、酱油 3勺、淀粉 1勺

泡椒肉酱面的做法步骤

步骤1/11

主料
步骤2/11

全部切丁肉可以剁酱～我切成了小肉丁口感比较爽
步骤3/11

锅底加油七成热加泡椒碎辣椒碎香炒香
步骤4/11

加入肉
步骤5/11

泡椒汁加入
步骤6/11

加入姜粉和盐一小撮白糖
步骤7/11

添一小碗水
步骤8/11

肉熟以后加酱油淀粉收汁
步骤9/11

可以放入容器内短期储存
步骤10/11

佐面使用
步骤11/11

超级棒

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