酸溜溜的可好吃了
西红柿用热水烫下
菜花焯下
准备好了
锅里放油,然后葱花爆香
然后把菜花放进去翻炒放入少许酱油,盐(炒3分钟)
然后把西红柿放进去翻炒,大概2分钟,放入味精和香油准备出锅
好了装盘
然后就是开吃啦
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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