这道菜一直没有自己做过,因为太麻烦。但是你不能否认酸酸甜甜的好吃啊!
排骨焯水过后放小锅煮半小时,料酒八角和胡椒粒放进去
把排骨用生抽老抽料酒和盐腌制20分钟
腌制好的排骨放油锅里炸
炸金黄后把多余的油倒出来留少部分,放糖和猪排骨的汤煮5分钟
放一勺醋,大火收汁
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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