蒜蓉粉丝蒸生蚝

步骤1/6

蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

步骤2/6

粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀，放入盘子中。

步骤3/6

铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上面撒少许盐。

步骤4/6

再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

步骤5/6

锅中加入适量水，大火烧开，放入粉丝生蚝，加盖大火蒸8-10分钟。

步骤6/6

蒸好之后，淋入酱油撒上葱丝，再浇上热油即可食用。