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蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉和海鲜是绝配哦，我不喜欢蒸出后淋油的方法。觉得这个方法更入味写

Carina晗
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜蓉粉丝蒸生蚝热量：1064 千卡

脂肪：113.59克
蛋白质：14.01克
碳水化合物：130.83克

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食材主料/辅料

生蚝肉适量、粉丝一团、大蒜一头、蚝油一汤匙、盐一勺、食用油适量

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤1/8

粉丝用水泡好
步骤2/8

生蚝肉冲洗干净摆入盘中
步骤3/8

把泡好的粉丝摆在生蚝肉上
步骤4/8

大蒜切碎入油锅
步骤5/8

炒至金黄加入蚝油和盐
步骤6/8

把蒜和油均匀的淋在盘中
步骤7/8

大火上汽后蒸十分钟
步骤8/8

出锅咯，看生蚝本身的汤汁已经被蒸出来，粉丝中吸收了生蚝的鲜味，搭配上蒜蓉真真的是绝配

小窍门

蒜蓉一定要多，生蚝冲洗干净就好。不要过分冲洗，也不要蒸太久

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