番茄荷包蛋

步骤1/10

材料；

步骤2/10

番茄洗净切片；

步骤3/10

红椒切碎；蒜切碎；

步骤4/10

煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；

步骤5/10

加入蒜末，洒适量孜然粉；

步骤6/10

加入红椒粉；

步骤7/10

全部炒匀后摊开；

步骤8/10

摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；没鸡汤就用清水吧~

步骤9/10

加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；

步骤10/10

煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。