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用泰国香米做出来的米饭香气益人,粒粒晶莹,口感柔软爽滑,而且容易消化。
最近家里少爷胃口不怎么好,今天去买了肥牛肉,搭配香米吃,味道特别棒,少爷一下子就吃了一大碗。

january010630
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

泰国香米1杯 300毫升、 肥牛肉 30克、 洋葱 1个、 料酒 3勺、 生抽 3勺、 老抽 1勺、 黑胡椒粉 适量、 白糖 少许

牛肉饭的做法步骤

小窍门
1、生抽和老抽都是咸的,不需要另外加盐的,当然还可根据自己的口味调味。
2、在煮饭的过程中,不要将锅盖打开,以保持米饭的香味。
3、香米和水的比例:1杯香米加1.2~1.5杯清水。
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