五香酱牛肉

步骤1/9

准备好原材料

步骤2/9

将牛肉稍微切成小一点的块

步骤3/9

生姜、大蒜切成片，香葱打成结

步骤4/9

将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右

步骤5/9

冲洗干净血沫

步骤6/9

高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右

步骤7/9

关火后在焖两三个小时

步骤8/9

取出凉后切块即可

步骤9/9

搭配上自己喜欢的调料汁蘸着吃非常不错哟