猪肉脯

步骤1/9

冷冻的肉馅，取出化冻。

步骤2/9

用刀剁上3、5分钟，成肉泥。

步骤3/9

加入所有调料，建议生抽不要加太多，不然发黑。

步骤4/9

顺一个方向搅拌均匀，待用。

步骤5/9

抓一半的肉馅，放到刷了油的锡纸上。

步骤6/9

肉馅上盖保鲜膜，用擀面杖压薄。

步骤7/9

移到烤盘内，刷蜂蜜水，撒少许芝麻。

步骤8/9

烤箱170度烤20分钟，取出翻面，再刷一层蜂蜜水，撒芝麻，160度烤10分钟关火。

步骤9/9

去掉烤焦的边角，切小块，晾透即可食用。