准备食材
虾去虾须虾线以及内部赃物，背部用到划开2/3
用盐和料酒腌制15分钟
蒜粒切成蒜蓉，辣椒和小葱切小
用盐腌制3分钟
用竹签串好虾身
将腌制好的蒜蓉铺入虾背上
入烤箱，180度，上下管，烤制15分钟
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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