香菇切成小丁、胡萝卜用擦丝器擦成丝、葱切葱花。
鸡蛋打在碗里。
将香菇、胡萝卜、葱花放到鸡蛋中,加入盐混匀。
锅上火,油热,倒入3,鸡蛋下面的一层凝固后,翻面。
鸡蛋熟了后,盛出装盘。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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