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番茄炒鸡蛋

小时候妈妈经常做的一道菜，也是我儿时特别喜欢吃的一道菜，妈妈的味道，甜甜的！

美乐猪34
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难度普通

口味酸甜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

番茄炒鸡蛋热量：153 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.46克
碳水化合物：4.72克

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食材主料/辅料

番茄 3个、鸡蛋 2个、细砂糖 1勺

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

番茄洗净切小块。
步骤2/6

锅中加入适量橄榄油，大火烧热，打入2个鸡蛋，炒散。
步骤3/6

加入番茄翻炒。
步骤4/6

炒至番茄微软，加入细砂糖。
步骤5/6

炒至细砂糖融化关火。
步骤6/6

装盘即可食用，送饭或单吃都特别不错。

小窍门

橄榄油可以换成其他的食用油；不喜甜的亲们可以把糖换成适量盐；番茄可以先去皮，不过去皮营养就不够全面了哈。

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