地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。
食材
摘取红薯嫩尖
红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用
热锅下油,油热后,将切好的蒜头放入锅中爆香
蒜香味出来后便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒
待薯叶被炒软后迅速放盐和鸡精调味炒匀即可
盛出装盘,番薯叶就炒好啦!
嫩嫩绿绿的好诱人!
地瓜叶的营养非常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高
用地瓜叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世
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