酸奶慕斯

步骤1/12

慕斯圈包层锡纸固定好

步骤2/12

奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀

步骤3/12

再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压平底部，放冷藏冰箱待用

步骤4/12

鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

步骤5/12

酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用

步骤6/12

淡奶油打发

步骤7/12

酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀

步骤8/12

再加入柠檬汁拌均匀

步骤9/12

泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀即可

步骤10/12

酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可

步骤11/12

慕斯凝固好后取出，热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可

步骤12/12

完成喽~