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这次用了柏翠的新款静音面包机来试水,看到群里好多人在说试用这机器的时候遇到了问题,我收到的这台机器还好,暂时没发现什么问题,试做了一个一键式面包,感觉还不错。跟以前的面包机相比,我用的功能3和风面包,最后烘烤时间为35分钟,比以往的面包机降低了5-10分,所以成品没有厚皮,表面也柔软,上次还均匀,这种效果确实让人挺满意的。

柔蓝水晶52
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难度普通 口味甜味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具面包机

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食材主料/辅料

蛋液 40克、 蔓越莓干 20克、 高筋面粉 250克、 牛奶 135克、 3克、 干酵母 3克、 白糖 20克、 黄油 27克

蔓越莓面包的做法步骤

小窍门
烘烤时间为35分钟,时间结束后有蜂鸣音提示,戴上防烫手套取出面包桶,倒出面包,侧放在烤网上晾至不烫时,再装入保鲜袋保存。
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