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蔓越莓有什么功效与作用 盘点蔓越莓这种小小浆果的大作用

美国特有的节日也就是感恩节的主要的食物是火鸡,而火鸡的传统配料就是蔓越莓果酱,蔓越莓是一种小圆浆果,它生长在矮藤上,并且果皮以及果肉都呈现鲜红的颜色,可以说是浆果中非常美味又营养的一种,所以也是非常的受到人们的喜爱。

我们现在先来看一下蔓越莓的物种分布,它主要是生长在北美这一地区,并且是寒冷的湿地,当然目前来讲在全球的分布还是非常少的,大概不到四万英亩,所以说分布的地区比较的狭小,而最为盛名的就是产自智利的蔓越莓,口味最为正宗,也是目前我国进口的蔓越莓主要的进口国,品质也是最为稳定。

那么如此受欢迎的蔓越莓有什么功效与作用呢?现在我们就来盘点一下蔓越莓的功效与作用,首先来说一下它的药用功效,蔓越莓这种水果具有非常强的抗氧化作用,因为里面富含多酚类物质,所以特别适合女性的食用,另外里面具有的浓缩单宁酸能够防止泌尿道的感染,并且如果经常饮用蔓越莓汁的话,可以帮助人们降低血压,所以对于高血压的患者来讲是十分适合的饮品。最后蔓越莓的功效与作用还有就是里面含有的维生素C、类黄酮素以及果胶可以美容养颜,帮助我们排出体内的毒素。可以说对人体有着多种的好处,当然风味也是十分的独特。

虽然蔓越莓有着如此多的功效与作用,但是同样蔓越莓也有食用禁忌,最后我们来看一下蔓越莓的食用禁忌,因为蔓越莓自然成分中含有水杨酸,所以会诱发华法林相关的出血等问题,所以一定不能与阿司匹林同用,肾结石患者也应该谨慎食用,知道了禁忌之后,我们才能食用的更健康更安全。

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