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家常炖猪蹄

婆婆爱吃猪蹄，但外面买回来的虽然味道不错，但商家为了不伤分量、模样好看，价钱又不贵，难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄，做好了明天请婆婆来品尝。

情一诺19
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工艺炖

猪蹄 2只、葱适量、姜适量、桂皮适量、大料适量、香叶适量、精盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、料酒适量、花椒适量

小窍门

1、最好选前蹄，也就是猪手，肉多骨少
2、没有太复杂的步骤，只要调料放足，一样很香的。
3、为了少吃油不要太腻，没有放一滴油

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