抹茶冰淇淋

步骤1/4蛋黄搅散，加入白糖和牛奶，小火加热，不断搅拌，直到蛋黄开始凝固，感觉液体变厚立即熄火，隔冰水降温。

步骤2/4抹茶粉加热水冲开，降温后加入到蛋黄液里。

步骤3/4打发淡奶油，打至6分发，和蛋黄液搅拌之后，倒进碗放入冰箱冷冻室，每隔半小时拿出来搅拌一下，大约2-3个小时即可。

步骤4/4最后在冰淇淋球上挤上点巧克力酱，或撒上点果仁，更美观更好吃哦。