步骤1/6面粉加点盐和成团醒30min。
步骤2/6取点面团,将它擀薄。
步骤3/6往面皮上摸点油,撒点盐和葱花。
步骤4/6将面皮割4刀,层层叠起。
步骤5/6叠好后放入锅里双面煎熟。
步骤6/6吃时切块就行了。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
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