新式拌三丝

步骤1/9

土豆去皮，洗净擦成丝，泡水，泡去多余的淀粉

步骤2/9

泡好之后焯烫一下，不要太烂，太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了，超好之后过冷水捞出放入容器中

步骤3/9

焯烫完土豆丝，把水晶粉也焯烫熟，过冷水

步骤4/9

切一些蒜末和葱丝，海带丝洗净沥水

步骤5/9

把所有的的食材都放到一个容器中

步骤6/9

加入适量的盐 味精 香醋

步骤7/9

耗油

步骤8/9

白糖 辣油

步骤9/9

翻拌均匀即可