原料
三分之二糯米+三分之一大米一起煮
煮熟的糯米饭趁热搅拌开 吹凉待用
竹笋切丁和玉米青豆一起过水
猪肉和香菇切丁待用
热锅冷油下猪肉放少量料酒炒至变色
放入香菇
香菇炒至变色加入笋丁玉米青豆
放入生抽老抽味精 在加适量水
倒入糯米饭炒匀至水干
盛出来吹凉待用
一个手托底 一个用虎口把饺子皮往上推
包烧卖
上蒸锅蒸10分钟即可
五丁烧麦
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂
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