上海本邦葱油面

步骤1/6

小葱洗净，切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白糖的量，放在小碗里

步骤2/6

用量匙将生抽和老抽按量放进小碗里待用。

步骤3/6

小锅里的油热后放进去切好的葱断，炸至葱叶变成焦黄色。

步骤4/6

倒入生抽、老抽和白糖。

步骤5/6

继续在火上小火煮至表面起泡，关火即可。

步骤6/6

将面条在锅里用热水煮熟后捞出，将准备好的葱油烧在面条上，就可以食用了。