一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。
首先准备好所需食材。
低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
鸡蛋打散。
加入细砂糖。
搅打均匀。
加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
搅拌均匀至无面粉颗粒。
倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
出炉后表面洒糖粉装饰。
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